12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru painici pufoase cu aluat din dovleac:
- 130 g piure de dovleac
- 280 g faina
- 40 g zahar
- 1 1/2 lingurita drojdie uscata
- 1/2 lingurita sare
- 80g - 90 ml lapte
- 40 g unt moale
- umplutura dupa preferinta
Mod de preparare painici pufoase cu aluat din dovleac:
Se amesteca intr-un bol incapator faina,zaharul,drojdia,sarea. Se formeaza aluatul incorporand dovleacul si laptele caldut. La final, se framanta aluatul cu unt cel putin 20 min.
.jpg)
Se lasa sa creasca o ora, intr-un bol uns cu ulei si acoperit cu un prosop de bucatarie sau folie alimentara. Se imparte aluatul in 12-13 buc, de aprox 45 gr fiecare. Se lasa sa se odihneasca acoperite, 15 min. Se aplatizeaza aluatul, se pune o lingurita de umplutura, se aduna marginile si se formeaza o minge de aluat, care se aseaza in tava de briose unsa si tapetata cu faina.
Se ung cu ou batut, se coc timp de 15-20 min in cuptorul incins la 180 grade.
Va invitam pe blogul poetagurmanda.blogspot.com pentru alte retete delicioase.
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii
Trei gimnaste românce, în finalele Cupei Mondiale Challenge de la Paris
Consiliul Național al Elevilor cere dezbateri fără etichete ideologice în educație
Program de peste 1,21 miliarde de lei pentru prevenirea abandonului școlar, fără cofinanțare din partea școlilor