Crema de zahar ars

• 500 ml lapte
  
• 5 oua
• 6 lg zahar
• zahar vanilat bourbon
• un praf de sare
• zahar pentru caramel

Mod de preparare crema de zahar ars:

Se topeste zaharul pana capata o culoare aramie cu care imbracam formele. Separat, preparam compozitia astfel: ouale, zaharul si zaharul vanilat bourbon (contine pastaie de vanilie macinata) se mixeaza pana ce se dizolva tot zaharul. Adaugam laptele, amestecam bine si turnam compozitia in formele pregatite. Se asaza intr-o tava in care am turnat apa fierbinte si se tine la cuptor pana ce s-a inchegat bine. Dupa ce s-a racit o rasturnam pe un platou.
Se poate prepara si intr-o forma mare.


O reteta propusa de: carp loredana (lorynov2169)

Citeste si:

Pune tusea la colț cu Imunotus