Dificultate:
redusa
Timp de preparare:
60 - min
Ingrediente:
- 1kg. carne de vita,
- 11/2 ceapa mica (asemanatoare cu arpagicul),
- 1 ceapa uscata taiata marunt,
- 3 linguri cu otet,
- 5 catei de usturoi,
- ulei de masline,
- 1 ceasca cu suc de rosii,
- sare,
- piper negru macinat,
- piper boabe,
- foi de dafin'
Mod de preparare
1.Carnea se taie in bucati potrivite si se prajeste in ulei impreuna cu ceapa uscata taiata marunt.Se pune otet,apoi sare , piper si se da in clocot pentru un minut, apoi adaugam sucul de rosii, usturoiul, foile de dafin si o jumatate de cana cu apa si se lasa la fiert.
2.Ceapa mica se spala, se prajeste si se adauga in cratita cu carne atunci cand aceasta este fiarta.Se mai lasa la fiert pana cand sosul devine omogen si legat.
Pofta buna!
O reteta propusa de Vekas Maria
La Campionat ținem cu ele! Avon și Asociația Anais oferă butoane de panică femeilor vulnerabile, în perioada EURO 2024
S-a lansat singurul restaurant turcesc de tip fine cuisine din Europa!
Morfologii gratuite de second opinion pentru gravide
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !