- 500 g de paine alba
- 50 g unt
- putin lapte (o ceasca)
- 2-3 linguri de cascaval ras
- 3 linguri de smantana
- 1 telina
- sare
Mod de preparare
Painea se pune intr-o oala cu un litru si jumatate de apa. Se adauga telina si jumatate de lingurita de sare. Se lasa la fiert aproximativ 20 de minute. Nu uita sa amesteci din cand in cand.
Se trece prin sita dupa ce se ia dupa foc, se pune untul, laptele si se drege cu un galbenus si smantana (smantana se amesteca bine inainte cu cateva linguri de supa rece).
Se pune apoi si supa ramasa. Cascavalul se adauga peste supa si se poate servi.
Pofta buna!
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă