12:07, 15 Iulie 2024
- 500 g de carne de porc
- 500 g carne de vita
- 5 oua fierte tari si curatate de coaja
- 150 g de franzela
- 2 oua
- o ceapa
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- nucsoara
Mod de preparare
Carnea trebuie sa fie bine tocata. Se da prin masina de tocat de doua ori dar si cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se pune si ceapa taiata marunt si calita timp de 2-3 minute intr-o tigaie pe foc.
Peste carnea tocata se pun ouale crude,sare si condimente. Compozitia trebuie sa fie bine amestecata.
Ai nevoie de o tava ingusta pe care sa o ungi cu ulei. Carnea toacata se intinde uniform in tava si ouale fierte se pun de-a lungul tocaturii in tava.
Carnea trebuie sa o unesti deasupra lor, sa fie asemantoare cu un salam. Se da iar cu putin ulei pe deasupra si se baga la cuptor.
La cuptorul bine incins se tine cam 15-20 de minute apoi se mai reduce focul si se lasa rulada sa se coaca la foc mic inca o ora.
Acest preparat este delicios! Merita sa incerci!
Pofta buna!
SARBATORI FERICITE!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Chemarea Eclipsei de Echinocțiu: Cine bate din nou la ușa sufletului tău și cere împăcare
Kaufland susține educația tuturor copiilor și anunță oferte la gama de rechizite
Sciccheria lansează Vinea Stellata: o cină sub cerul liber, alături de chef Giuseppe Raciti, în inima podgoriei Gramofon Wine
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse