12:07, 15 Iulie 2024
- 500 g de carne de porc
- 500 g carne de vita
- 5 oua fierte tari si curatate de coaja
- 150 g de franzela
- 2 oua
- o ceapa
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- nucsoara
Mod de preparare
Carnea trebuie sa fie bine tocata. Se da prin masina de tocat de doua ori dar si cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se pune si ceapa taiata marunt si calita timp de 2-3 minute intr-o tigaie pe foc.
Peste carnea tocata se pun ouale crude,sare si condimente. Compozitia trebuie sa fie bine amestecata.
Ai nevoie de o tava ingusta pe care sa o ungi cu ulei. Carnea toacata se intinde uniform in tava si ouale fierte se pun de-a lungul tocaturii in tava.
Carnea trebuie sa o unesti deasupra lor, sa fie asemantoare cu un salam. Se da iar cu putin ulei pe deasupra si se baga la cuptor.
La cuptorul bine incins se tine cam 15-20 de minute apoi se mai reduce focul si se lasa rulada sa se coaca la foc mic inca o ora.
Acest preparat este delicios! Merita sa incerci!
Pofta buna!
SARBATORI FERICITE!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Kaufland continuă să susțină educația prin campania Începe școala cu oferte de 10 (zece)
Sciccheria lansează Vinea Stellata: o cină sub cerul liber, alături de chef Giuseppe Raciti, în inima podgoriei Gramofon Wine
Ghid complet despre hamsie și rețete delicioase de hamsii prăjite
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.