Alimentele falsificate, un pericol pentru sanatate!

Știați că puteți găsi produse fără gluten, dar și o varietate de alimente bio la furnizorii online?

15 Aprilie 2025

Alimente care cresc ureea serică: cauze, efecte și soluții pentru gestionarea unui nivel crescut

6 Mai 2025

3 Martie 2010 publicat în Lifestyle culinar

Cartofii prajiti, hamburgerii, pan�-urile, carnea procesata sunt doar cateva dintre alimentele de care nutritionistii ne sfatuiesc sa ne ferim, indemnandu-ne in schimb sa consumam alimente naturale, mult mai sanatoase pentru organism.

„Si noi ce mai mancam?” este intrebarea ridicata si de prof. Gheorghe Mencinicopschi in cartea „Noua ordine alimentara. Si noi ce mai mancam?”.

Mancarurile traditionale, inlocuite de junk-food

„Ne-am pierdut cultura alimentara imprumutand dieta vestica. Mancarurile noastre traditionale au fost inlocuite treptat de alimentele de tip fast-food dar si de sofisticaria gastronomica care nu face casa buna cu sanatatea”, a explicat prof. Mencinicopschi.

Scopurile economice umbresc de cele mai multe ori aspecte precum calitatea alimentului si autenticitatea acestuia. Respectarea retetei originale de fabricatie, metoda de preparare si conservare, folosirea stricta a anumitor specii de animale si tipuri de plante sunt aspecte nerespectate de mare parte dintre producatorii de produse alimentare.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Parmezanul: Ce este Parmezanul, beneficiile acestei brânze nobile și Utilizări în bucătărie |Ghid Complet

7 moduri în care alimentele procesate industrial ne afectează sațietatea, explicate de jurnalistul Johann Hari

Algele marine – aliatul natural (și uitat) al glandei tiroide. De ce ar trebui să le incluzi în dietă chiar de azi

Cartea „Noua ordine alimentara. Si noi ce mai mancam?” aduce in prim plan adevaruri incomode despre minciuna din alimente, fraudarea si falsificarea alimentelor, despre alimentele ecologice si „traditionale”.