Compot de mere

Un compot extrem de racoritor si delicios!

Ingrediente

• 9 mere
  
• 1 ½ litri apa
• 5 - 6 linguri de zahar
• 1 plic de zahar vanilat
• sare

Mod de pregatire

Merele se spala bine si se curata de coaja.
Apa se fierbe intr-o oala impreuna cu zaharul si se adauga cojile. Acestea trebuie sa fiarba pana isi schimba culoarea initiala si se scot din apa.

Se pune zaharul vanilat, putina sare si se lasa pe foc in continuare. Se pun si merele taiate in bucatele si se mai fierb inca aproximativ 8-10 minute.

Se lasa sa se raceasca si se poate pastra la frigider pentru a se servi rece.

---

---