Tipareste

Retete culinare

Balmos

Yahoo! Twitter
Scor: 0 din 0 voturi

2 comentarii »
O reteta simpla si gustoasa de balmos

balmosIngrediente balmos:

  • 0,5 kg malai
  • 1 litru lapte
  • 500 gr smantana
  • 500 gr branza sarata de vaca de la Lactitalia
  • 150 gr unt
  • putina sare (depinde cat de sarata e si branza folosita)

 

Se mai poate adauga si cas sau telemea de oaie.

 

Mod de preparare balmos:

 

1 Se topeste bucata de unt si se adauga lapte si smantana. Se amesteca pana se infierbanta.

2 Se adauga malaiul in ploaie si se amesteca in continuu.

 "de parca viata ar depinde de asta! pana razbeste la suprafata untul ca niste baltite de primavara pe pamantul manos al mamaligii. "
(R.A. Roman)

3 Se adauga si branza si se amesteca temeinic

Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Balmos

Discutii asupra articolului "Balmos":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

? (1 comentariu, 88 vizualizari)
si cu branza ce-ai facut ? sau cand se adauga celorlalte ingrediente ?

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.