Publicat pe 21 Octombrie 2011
Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Branza de vaci se trece prin sita. Gelatina se inmoaie un sfert de ora in apa rece, apoi se dizolva in 2 linguri de apa fierbinte. Se amesteca intr-un vas branza cu zaharul si vanilia, apoi cu laptele cald si cu gelatina dizolvata. Se pune compozitia in forma si se da la rece, in frigider. Inainte de a rasturna jeleul in farfurie, se scufunda forma timp de 1-2 minute in apa fierbinte.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Jeleu de branza
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.