ghid pentru o viaţă împlinită

Pilaf cu pui

O reteta interesanta si gustoasa de pilaf cu puipi

Sa faci un pilaf nu e mare lucru si este una dintre acele retete care imi amintesc de copilarie. Din pacate, cum se intampla cu multe dintre aceste retete vechi si simple, o fac foarte-foarte rar.
Dar intr-o buna zi, tot auzind lumea pomenind de pilaf, mi s-a facut asa o pofta incat a trebuit neaparat sa fac si eu. Asadar iata cum fac eu pilaful.

Ingrediente:

  • 1 ceapa Pilaf cu pui. Reteta pilaf cu pui
  • 1-2 ardei grasi
  • 2 rosii
  • aripioare de pui (sau orice fel de carne de pui)
  • aprox 2 cani de orez
  • sare, piper
  • boia
  • patrunjel verde

Mod de preparare:

Mai intai pun la calit ceapa pana devine sticloasa. Adaug apoi ardeii si mai las putin pe foc, cat sa se inmoaie si sa lase aroma si apoi adaug carnea de pui. Ii las sa se mai caleasca putin impreuna, sa se intrepatrunda aromele si presar peste putina boia. Las cam un minut si sting cu apa. Acopar carnea cu apa si las putin sa fiarba, pentru ca apa sa devina aromata. Potrivesc la gust cu sare si piper. Adaug apoi orezul, daca e necesar mai completez cu putina apa si las pe foc pana se face orezul. La final adaug patrunjel verde.

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Pilaf cu pui.


Discutii despre Pilaf cu pui

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.