Publicat pe 7 Septembrie 2010
Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: medie
Ingrediente:
pentru sos:
Mod de preparare:
.jpg)
Cartofii se curata de coaja, se fierb, apoi se taie in 4, se presara cu putina boia dulce si apoi se prajesc in putin ulei pana ce capata o crusta.
Pestele se decongeleaza,se condimenteaza dupa gust, se trece prin faina,ou si apoi prin fulgii de porumb usor zdrobiti, dupa care se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.
Pentru sos, se toaca ceapa si usturoiul marunt, se dau la tigaie, apoi se adauga smantana si se condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce fierbe si se aduna compozitia, se aduaga rosiile, si sosul este gata pentru servire.
Astfel totul se aseaza pe platou/farfurie frumos si se orneaza dupa preferintele fiecaruia.
O reteta propusa de: oana beu (oana_scumpika)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Cartofi fierti si inveliti in boia cu peste in fulgi de porumb si sos
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Caras la cuptor cu usturoi si lamaie
Macrou la cuptor
Macrou marinat la cuptor
