Incearca sa pregatesti gogosarii murati dupa reteta oferita de noi.
Timp de preparare:
45 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 5 kg gogosari
- 500 ml otet
- 500 ml ulei
- 500 g zahar.sare
- piperboabe
- foi de dafin
Mod de preparare:
Otetul,uleiul si zaharul se pun la fiert.Se adauga sare ,piper,foi de dafin.Dupa ce s a dizolvat zaharul se pun la fiert gogosarii spalati ,curatati si taiati .
Se dau 2-3 clocote pana se inmoaie putin,se scot si se pun in borcane .
Se adauga apoi sosul ramas se leaga si se pun la baim-marin 15 minute .
Pofta buna
O reteta propusa de:
Marinela Dominte (marinela_diana)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Gogosari murati
Salata de muraturi
Conserve pentru iarna: Salata de cruditati
Salata boeuf de post
