Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Rulouri de carne cu smantana

Rulouri de carne cu smantana

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 30 Iunie 2008

Varza acra da o savoare deosebita acestui preparat.

Ingrediente

rosii (311)
piper (953)
ceapa (749)
ardei gras (158)
smantana (363)
ulei (803)
marar (217)
cimbru (163)
bacon (36)
carnati (23)
varza murata (9)
costita (8)
carne de porc (36)

Categorii

Timp de preparare:

60 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

1kg varza acra,
200g.bacon,
500g.carne de porc ,
150g.smantana,
sare,
piper,
1 ardei rosu gras,
300g.costita,
3 rosii,
carnat taiat in 10 felii,
marar verde ,
1 ceapa,
cimbru,
ulei;

Mod de preparare:

1.Se taie ceapa in bucati mari si se caleste in ulei.Peste ceapa se pune bacon-ul taiat cubulete.

2. Varza acra se taie marunt.Costita se taie de asemenea marunt.Se taie ardeiul cubulete, rosiile se taie felii.

3.Carnea de porc feliata se bate cu batatorul de carne , se sareaza, se pipereaza .Peste felia de carne se pune o felie de rosie, o felie de carnat , apoi se ruleaza si se prinde cu o scobitore.

4.In vasul de Jena,uns cu putin ulei, se pune varza acra ,cimbru tocat,peste se aseaza rulourile de carne si se acopera cu smantana.Se da la cuptor pentru 45 minute.La servire, deasupra se presara marar tocat fin.

O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: carne, piper, sare, varza, ardei, rulouri, smantana, bacon, costita, carnati

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Rulouri de carne cu smantana

Discutii asupra articolului "Rulouri de carne cu smantana":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

?? (2 comentarii, 178 vizualizari)

Retete culinare similare cu Rulouri de carne cu smantana

Chili con carne
Chili con carne, desi este considerata o mancare traditional mexicana, originalitatea ei este disputata si de spanioli, amerindieni si chiar de chinezi. Texanii o considera mancarea lor traditionala. Oriunde ar fi radacinile acestui preparat, este o mancare delicioasa, care merita pregatita.
10 condimente care te slabesc
Cine a spus ca nu poti sa slabesti mancand? Daca vrei sa iti eliberezi organismul de toxine si de kilogramele in plus, iata 10 condimente care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta zilnica.
Rulouri cu spanac si branza feta
Este o reteta marocana din cartea de bucate - Bucataria Lumii- Gordon Ramsay .
Rulada din stevie
Varza noua cu carne
Papanasi
Clatite gratinate, umplute cu ciuperci si sos de smantana
10 tratamente naturiste pentru fiecare tip de ten
Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz
File de porc in aluat