Stir-Fry chiken

Ingrediente:

1 ceapa
1 ardei gras
1 morcov
1 rosie
1 dovlecel
1 vanata
2-3 bucati de piept de pui
4-5 picaturi de sos de soia
2 linguri vin rosu

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa ardeiul gras morcovul dovlecelul si vanata punandu-se in cratita cu un pic de ulei incins;se lasa sa se inabuse cateva minute dupa care se adauga pieptul de pui taiat bucatele si sosul de soia amestecandu-se pana cand carnea este facuta; apoi se adauga rosia taiata si dupa cateva minute si vinul rosu;
Se asteapta cam 5-6 minute pana este gata;
Se serveste cu orez prajit ( o cana de orez se pune in cratita incinsa cu putin ulei amestecandu-se timp de un minut dupa care se pun 2 cani si jumatate de apa fiarta peste acesta neamestecandu-se; se pune capacul si se lasa la fiert pana este gata;
Aveti incredere si incercati reteta folosindu-va talentul propriu de a gati;
Pofta buna!

O reteta propusa de Andreea - Cipru