Publicat pe 10 Octombrie 2007
Ingrediente
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt; morcovul, patrunjelul.
Telina se curata, se spala si se dau prin razatoarea mare;se pun la calit cartofii si zarzavatul 2-3 minute,apoi se pune apa cit sa le cuprinda . Se fierb cam 30-40 minute, se pune borsul ,sarea,piper(facultativ)fideaua si zarzavatul verde taiat marunt. Se lasa sa mai fiarba inca 5-7 minute si sa ia de pe foc. Se pune intr-un castron un polonic de bors cu cartofi ,se lasa sa se raceasca si se amesteca cu smintina, care apoi se pune in oala cu bors(smintina se pune la urma in castron ca sa nu se brinzeasca).
Pofta buna!
O reteta propusa de: Stanculete Violeta
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Bors de cartofi
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
