Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru rulada din carne cu legume:
- 800 g carne tocata porc-vita 2 oua mari
- 1 legatura patrunjel
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 felii de paine inmuiate in lapte
- sare,piper sau fulgi de chilli
- cimbru
Umplutura legume:
- 3 linguri de mazare
- 3 linguri porumb
- 1/2 morcov
- 1 ardei rosu...
Mod de preparare rulada din carne cu legume:
Amestecam carnea tocata cu ouale, patrunjelul tocat si restul ingredientelor, o asezonam. Pe o folie de aluminiu sau hartie de copt presarata cu pesmet, intindem compozitia de carne, pe care o apasam bine sa nu se desfaca. Presaram legumele colorate deasupra. Tinem de capatul foliei si rulam.
O asezam pe o tava. Dam rulada la cuptor incins la 180 de grade pentru 40 de minute.Scoatem rulada din hartie si o mai dam la cuptor inca 10 minute . Lasam rulada sa se raceasca si o feliem. La sfarsit, nu mai ramane decat aprecierea celorlalti.
O reteta propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie