Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru chili con carne:
- 600 gr. carne tocata amestec, de buna calitate
- 500 gr. fasole rosie fiarta, la conserva
- 1 ceapa mare
- 4 catei usturoi
- 2 rosii
- 1 cutie cu rosii cuburi
- 2 ardei rosii kapia
- 1 ardei gras galben
- 2 ardei iuti
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita paprika dulce
- 1 lingurita paprika iute
- 1 lingurita sare 2 foi de dafin
Mod de preparare chili con carne:
Pentru inceput spalam si taiem cuburi ardeii, rosiile, ceapa. Usturoiul se taie foarte marunt. Incingem 4 linguri cu ulei de masline si punem carnea la calit pentru 5 minute, apoi adaugam ceapa, usturoiul si lasam sa se inmoaie. Urmeaza condimentele, le inabusim 2 minute si adaugam rosiile crude, ardeii, rosiile din conserva si fasolea .
Lasam sa clocoteasca, la foc mic, pana se formeaza un sos gros.
Este o mancare delicioasa si am servit-o cu pita .
Optional puteti adauga, la mancare, naut sau porumb din conserva !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie