Tipareste

Retete culinare

Coronita cu crema de branza

Yahoo! Twitter
Scor: 0 din 0 voturi

Un comentariu »
O prajitura delicioasa cu crema de branza.

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru coronita cu crema de branza:

Aluat:

  • 200 g unt sau margarina
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 5 oua
  • 5 lingurite cacao
  • 300 g faina
  • 2 lingurite praf de copt

Pentru crema:

  • 10 g gelatina
  • 200 g branza bine scursa
  • 150 g zahar
  • 200 g smantana


Mod de preparare coronita cu crema de branza:

Gelatina se dizolva in 100 ml apa calduta si se lasa in ea o ora.
Pregatim aluatul. Amestecam untul cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam ouale si omogenizam. Praful de copt il amestecam cu faina si il adaugam in compozitia noastra. Amestecam bine, apoi adaugam cacao.
Pregatim forma de copt. O ungem cu unt apoi punem aluatul pregatit. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade 35-40 minute.
Amestecam cu ajutorul robotului de bucatarie branza cu zaharul. Adaugam smantana si amestecam din nou. Punem gelatina dizolvata amestecam si lasam la frigider 30 de minute.
Dupa coacere, blatul se lasa la racit, apoi se taie in doua blaturi mai mici. Primul blat ramane in forma. Peste el intindem uniform crema pregatita apoi asezam si celalalt blat. Se lasa in frigider 3-4 ore.
Pofta buna!



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Te asteptam sa ne trimiti o reteta preferata aici!

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Coronita cu crema de branza

Discutii asupra articolului "Coronita cu crema de branza":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.