ghid pentru o viaţă împlinită

Supa de urzici

Supa de urzici este excelenta atat rece cat si calda.

Ingrediente

  • 1 kg de urzici
  • 2 catei de usturoi
  • 200 ml de smantana
  • 2 galbenusuri
  • 100 g orez
  • otet

Mod de preparare

Uzicile se curata si se oparesc. Se pune la fiert apa intr-o oala si cand da in fiert se pun urzicile si orezul. Dupa ce au fiert se pune sarea, piperul si putin otet.

Galbenusurile se amesteca bine cu smantana si se toarna in supa amestecand.

Citeste si:

Aceasta supa este foarte buna rece.

Pofta buna!

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Google Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.

Articole similare



Discutii despre Supa de urzici

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

usturoiul? (1 comentariu, 426 vizualizari)
si usturoiul cand se pune in supa?