12:09, 26 Septembrie 2025
15 share-uriIngrediente varza cu costita afumata:
- 1 varza mai mare
- 350 g costita afumata
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 3 rosii
- 1 lingura bulion
- 4-5 linguri ulei
- boia
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare varza cu costita afumata:
Se curata varza, se spala si se toaca fideluta. Se presara cu sare si se strange cu mainile, pentru a se inmuia. Se incinge uleiul si se calesc, ceapa tocata marunt, costita taiata in bucati potrivite, morcovul ras si ardeiul gras, taiat cuburi mici. Se adauga varza si se acopera cu apa fierbinte. Se lasa sa fiarba aproximativ o ora, pana ce apa scade. Se pun apoi, rosiile decojite si date pe razatoare, bulionul si dupa gust: sare, piper, cimbru, boia. Se amesteca si se da vasul la cuptor, pentru inca 25-30 minute. Se serveste calda cu ardei iute alaturi.
Mai multe retete interesante puteti descoperi de pe blogul truedelights.wordpress.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cartofi la cuptor - rețeta simplă a celor mai delicioși cartofi la cuptor. Ies aurii și crocanți
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei