12:09, 26 Septembrie 2025
7 share-uriIngrediente varza cu costita afumata:
- 1 varza mai mare
- 350 g costita afumata
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 3 rosii
- 1 lingura bulion
- 4-5 linguri ulei
- boia
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare varza cu costita afumata:
Se curata varza, se spala si se toaca fideluta. Se presara cu sare si se strange cu mainile, pentru a se inmuia. Se incinge uleiul si se calesc, ceapa tocata marunt, costita taiata in bucati potrivite, morcovul ras si ardeiul gras, taiat cuburi mici. Se adauga varza si se acopera cu apa fierbinte. Se lasa sa fiarba aproximativ o ora, pana ce apa scade. Se pun apoi, rosiile decojite si date pe razatoare, bulionul si dupa gust: sare, piper, cimbru, boia. Se amesteca si se da vasul la cuptor, pentru inca 25-30 minute. Se serveste calda cu ardei iute alaturi.
Mai multe retete interesante puteti descoperi de pe blogul truedelights.wordpress.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de varză: rețetă de post simplă, gustoasă și sățioasă
Chiftele de post cu ciuperci la cuptor: crocante la exterior și moi la interior
Ciulama de ciuperci – rețeta de post: gustoasă, aromată și sățioasă, cu sos cremos
Studenții au reducere de 90% la tren între domiciliu și facultate în anul universitar 2026-2027
Future Ready 7.0: cursuri gratuite pentru copii de 10-14 ani, despre siguranță online și gândire critică
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii
Trei gimnaste românce, în finalele Cupei Mondiale Challenge de la Paris