12:07, 15 Iulie 2024
3 share-uriIngrediente varza cu costita afumata:
- 1 varza mai mare
- 350 g costita afumata
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 3 rosii
- 1 lingura bulion
- 4-5 linguri ulei
- boia
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare varza cu costita afumata:
Se curata varza, se spala si se toaca fideluta. Se presara cu sare si se strange cu mainile, pentru a se inmuia. Se incinge uleiul si se calesc, ceapa tocata marunt, costita taiata in bucati potrivite, morcovul ras si ardeiul gras, taiat cuburi mici. Se adauga varza si se acopera cu apa fierbinte. Se lasa sa fiarba aproximativ o ora, pana ce apa scade. Se pun apoi, rosiile decojite si date pe razatoare, bulionul si dupa gust: sare, piper, cimbru, boia. Se amesteca si se da vasul la cuptor, pentru inca 25-30 minute. Se serveste calda cu ardei iute alaturi.
Mai multe retete interesante puteti descoperi de pe blogul truedelights.wordpress.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cartofi la cuptor - rețeta simplă a celor mai delicioși cartofi la cuptor. Ies aurii și crocanți
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?