Salata de morcov cu rosii cherry si crutoane

Ingrediente necesare pentru salata de morcov cu rosii cherry si crutoane:

• 2 buc. morcov
• frunze de telina
• 2 tije de telina
• 5-6 buc rosii cherry
• zeama de lamaie
• 1-2 linguri ulei de masline
• sare
• crutoane

Mod de preparare salata de morcov cu rosii cherry si crutoane:

Se curata si se spala morcovul, apoi se taie in bastonase subtiri. Tijele de telina se taie in bucati mai mari, iar frunzele se toaca marunt. Rosiile cherry se taie in doua sau in 4. Se amesteca totul intr-un bol, impreuna cu sare, zeama de lamaie si ulei de masline. Salata se pastreaza la rece. In momentul in care aduce la masa, se adauga si crutoanele de paine prajita.
Este o salata delicioasa si sanatoasa.
Poate fi servita ca garnitura, langa diferite mancaruri sau servita simpla, intr-o zi de post.

Pe blogul truedelights.ro veti gasi si alte retete interesante.