12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: medie
Ingrediente:
- 300 g piept de pasare
- 1 lingura de orez
- sare
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita vegeta
- un praf de cimbru
- 1 ceapa mica
- frunze de loboda rosie
- 1 bucata carnat afumat
- 1 cana bulion
- crengute de marar si cimbru proaspete
Mod de preparare:
Pieptul de pasare se macina, eu l-am zdrobit cu blenderul, se amesteca cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam oul, condimentele, omogenizam compozitia, apoi in frunze de loboda mai mari, invelim sarmalutele, pe care le asezam circular intro oala, sau cratita. Peste sarmalute punem carnat taiat felii, crengutele de cimbru si marar, adaugam bulionul si apa daca mai este nevoie (sarmalutele sa fie acoperite de lichid). Fierbem sarmalutele la foc mic, aproximativ 30 minute. Se servesc cu smantana, sunt bune cu mamaliguta si ceapa verde.
Pentru alte retete la fel de delicioase accesati blogul: dulcesarat
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sarmale de post - rețete tradiționale și moderne pentru o masă delicioasă
Târgurile organizate de UNTOLD Universe în București și Cluj-Napoca au adunat peste 2 milioane de vizitatori în 2024
Boboteaza: semnificație, tradiții și obiceiuri în România
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse