ghid pentru o viaţă împlinită

Visinata

Visinata este bautura alcoolica naturala, dulce si aromata preparata in casa, ce nu lipseste de la nicio sarbatoare de romani gospodari

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • visine
  • zahar
  • alcool (tuica, palinca, vodka)

Mod de preparare:

Visinele se spala, se rup coditele si se pun intr-un recipient, preferabil din sticla. Peste ele se adauga zahar si se lasa sa fermenteze. Dupa cateva saptamani, cand visinele si-au lasat suficient sirop, se toarna peste ele alcoolul. Se lasa sa se macereze, timp de 2-8 saptamani. Se strecoara apoi visinata si se pastreaza in recipiente inchise, la rece.

Pentru mai multe retete culinare, accesati blogul: Bucataria-Mare Aventura

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Visinata.


visinata (1 comentariu, 436 vizualizari)
la aceasta reteta nu s-au specificat cantitatile folosite. eu am facut aceasta bautura si am utilizat 3 kg visine, 1.5 kg zahar dupa trei saptamani am adaugat 1l sirop de visine si 2l alcool dublu...