Daca esti in criza de timp, prepara aceasta rapida reteta de tortellini cu sos de smantana.

Dificultate: redusa

Ingrediente :

  • 250 gr tortellini
  • 125 gr bacon putin afumat
  • 2-3 linguri ulei masline
  • 200 gr smantana
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita maghiran
  • 1 varf de cutit zahar
  • 50 gr parmezan

Mod de preparare :

Se fierb tortellni in apa cu un praf de sare, dupa care se iau de pe foc si se mai lasa in apa cateva minute. Se strecoara apa si ii lasati de-o parte. Se pregateste sosul de smantana: baconul se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei. Se adauga maghiranul, foaia de dafin, zaharul, sare si piper, iar la sfarsit smantana. Se amesteca sosul cu tortellini si se serveste cu parmezan ras deasupra.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Tortellini cu sos de smantana.