Balmos moldovenesc

Prăjitură răsturnată cu mere și caramel: desertul simplu de sezon care se servește cel mai bine ușor călduț

18 Septembrie 2026

Tartă sărată cu roșii, ceapă caramelizată și brânză de capră: rețeta simplă care arată ca scoasă dintr-un bistro

16 Septembrie 2026

30 Iunie 2011 publicat în Retete culinare

Balmosul este un fel de mancare moldovenesc, preparat din malai si lactate.

Dificultate: redusa

Ingrediente :

500 g malai
250 g telemea de oaie
1 l smantana
200 g unt
500 g cas

Mod de preparare :
Se pune la fiert, la foc mic, smantana si 100 g unt, iar cand incepe sa fiarba, se adauga malaiul in ploaie, amestecindu-se continuu. Se marunteste telemeaua, se adauga la mamaliga si se lasa sa fiarba. Se serveste presarat cu cas proaspat si stropit cu restul de unt topit.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
balmos
cas
malai
smantana
telemea de oaie
unt

Articolul precedent

Cartofi gratinati

Articolul urmator

Salata cu pui afumat si cirese

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

9 Septembrie 2026 - 9am.ro

Snoop Dogg, invitat special la o nuntă de lux din Beverly Hills. Mirii au plătit o avere pentru spectacolul oferit

17 Septembrie 2026 - kudika.ro

Supă cremă de dovleac cu măr copt și ghimbir: rețeta catifelată de început de toamnă care încălzește fără să fie grea

9 Septembrie 2026

Conopidă coaptă cu parmezan, usturoi și sos de iaurt: cina ușoară și crocantă care te face să uiți de garniturile clasice

7 Septembrie 2026

Pui în crustă de fulgi de porumb cu sos de iaurt și usturoi: cina crocantă care se face la cuptor, fără prăjire

2 Septembrie 2026

Cină cu puține calorii, dar suficient de sățioasă: pui cu dovlecei, roșii și sos răcoritor de iaurt

31 August 2026

Dulceață de smochine care păstrează fibrele fructului: rețeta simplă pentru un borcan de vară

31 August 2026

Balmos moldovenesc

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

Snoop Dogg, invitat special la o nuntă de lux din Beverly Hills. Mirii au plătit o avere pentru spectacolul oferit