Suc de broccoli

Ingrediente necesare pentru sucul de broccoli:

• 2 tulpine de broccoli
• 1 capatana salata verde
• 5-6 frunze kale
• 1 cm radacina ghimbir
• 1 mar

Mod de preparare suc de broccoli:

Se spala bine legumele, se introduc in blender si se mixeaza.

Informatii nutritionale

382 calorii
21 g proteine
1 g fibre
2 g grasimi
0 g grasimi saturate
300 mg sodiu
80 g carbohidrati

Acest suc contine 21 grame proteine, fiind aceeasi cantitate de proteine ca si 84 g de carne de pui, curcan, peste sau carne rosie. Nu numai ca sucul este bogat in proteine dar are si o bogatie de fier (40% din necesarul zilnic), calciu (60% din necesarul zilnic), contine anti-oxidanti, Vitamina C, A/Beta-Caroten, Sodiu, Potasiu si Magneziu.

Pe blogul ligiapop.com veti descoperi o multime de alte retete raw vegan.