12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 kg pui
- 2,5 I apa
- 200 g morcovi
- 200 g radacina pastarnac si patrunjel
- 100 g telina
- 200 g ceapa
- 100 g orez
- 250 g smantana
- 50 g faina
- 3 oua
- 100 ml ulei
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Se curata zarzavaturile, se spala si se taie cuburi. Se calesc in ulei cu putina apa. Puiul se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se pune la fiert in apa cu sare. Se adauga apoi zarzavatul inabusit si bucatile de pui. In timpul fierberii se arunca spuma. Orezul se aduna de impuritati, se spala, se scurge si se pune la fiert separat. Dupa ce a fiert, puiul se scoate, se dezoseaza si se taie fasii, timp in care se adauga in supa orezul fiert si apoi carnea. Se pregateste sosul pentru dres din galbenusurile batute bine, smantana frecata si faina amestecata cu o lingura de ciorba. Se amesteca bine compozitia si se adauga in vasul cu ciorba. Se potriveste cu sare si se adauga patrunjelul tocat marunt.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Praz: beneficii, rețete și cultivare - ghid complet pentru mâncăruri fine și recolte bogate de praz
Ciorba rădăuțeană - rețeta tradițională și delicioasă, cu o textură cremoasă și hrănitoare
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”