Spaghete cu spanac si mozzarella

Ingrediente necesare pentru spaghete cu spanac si mozzarella:

• o mana de spaghete
• ulei de masline
• 2-3 catei de usturoi
• fulgi de chilli
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei rosu
• spanac tanar
• Mozzarella 

Mod de preparare spaghete cu spanac si mozzarella:

Fierbeti spaghetele si dupa ce le strecutati ungetile cu ulei de masline si cateii de usturoi dati printr-o razatoare foarte fina (ca pentru mujdei). Presarati fulgi de chilli si amestecati bine.

Apoi adaugati ceapa rosie si ardeiul tocate si amestecati.

In farfurie presati peste fiecare portie frunzulite de spanac si puneti cateva feliute de mozzarella.

Puteti servi rece sau....cald. Cred ca ambele optiuni sunt irezistibile!

Pe blogul amainbucatarie.blogspot.ro veti descoperi o multime de alte retete delicioase.