Ciupercile pleurotus pot inlocui foarte usor carnea in preparatele noastre.Sunt foarte sanatoase, gustoase si usor de preparat. Va recomandam 5 retete de mancaruri cu ciuperci pleurotus: supa cremoasa de ciuperci pleurotus,tocanita de ciuperci pleurotus, ciuperci pleurotus pane, cous-cous cu ciuperci pleurotus, spanac si ardei,ciuperci Pleurotus in blid de mamaliga