Humus

Arpagic - plantat, beneficii și utilizări în bucătăria românească

19 Martie 2025

Năut - beneficii și preparare. Rețete de hummus, falafel, curry și salată de năut numai bune pentru post

29 Ianuarie 2025

11 Aprilie 2011 publicat în Retete culinare

Humus este una dintre cele mai populare mancaruri din Orientul mijlociu. Este hranitor, aromat,excelent pentru perioadele de post sau pentru vegetarieni.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

500 gr boabe de naut
2 linguri de tahini (pasta de susan)
2 catei de usturoi
1 ceapa mica
1 lamaie
2 linguri de amestec de condimente:chimen,coriandru
sare
piper
boia dulce
ulei de masline

Mod de preparare:

Nautul se tine in apa cam 12 ore. Se spala si se pune la fiert. Dupa ce s-a fiert bine se paseaza cu o lingura, pana devine piure. Se aduga doua linguri de pasta de susan, ulei, condimente, usturoiul zdrobit, ceapa tocata marunt. Se amesteca bine, se adauga zeama de lamaie, sare, piper si boia dulce.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
humus
mancare de post
naut
reteta de post

Articolul precedent

Pui cu ardei capia

Articolul urmator

Paste "scoici de mare"

$Paste \$

Articole populare

Olandezii de la Action, cu produse și la 2 euro, investesc și într-un centru de distribuție în România. Când și unde deschid primul magazin

29 August 2025 - retail.ro

12 Mai 2025

Rododendronul, bujorul de munte și simbolul trăiniciei spiritului românesc: Unde poți vedea bujorul de munte

11 Iunie 2025

Tahini - pasta de susan: beneficii, rețete și utilizări

5 Iunie 2025

Ce mănâncă persoanele care slăbesc fără să țină dietă – 5 trucuri care schimbă jocul

18 Iunie 2025

Alimente care previn cancerul de colon. Recomandările specialiștilor

9 Septembrie 2025

Humus

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Olandezii de la Action, cu produse și la 2 euro, investesc și într-un centru de distribuție în România. Când și unde deschid primul magazin

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

România Face: băutura care răcorește într-o zi de vară. Cum se produce Pepsi

George Jaguarul de la Insula Iubirii, mărturisiri emoționante despre copilăria marcată de lipsa tatălui