Pui cu alune si orez

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei
  
• 1 cepe
• 1 catel de usturoi
• 3 bucati piept de pui
• 225 g broccoli
• 2 morcovi
• 3 linguri unt de arahide si 300 grame alune caju
• 3 linguri sos de soia

Mod de preparare:

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos

Intr-un wok, incinge 2 linguri de ulei si caleste, timp de 3 minute, 2 cepe tocate si alunele caju. Adauga 1 catel de usturoi zdrobit si 3 bucati piept de pui dezosate, fara pielite, taiate fasii. Caleste, amestecand incontinuu timp de 3 minute.
Scoate carnea deoparte cu spumiera si adauga in vas 1 ardei gras rosu, taiat felii, 225 g broccoli si morcovi feli si caleste timp de 3 minute. Amesteca 3 linguri unt de arahide, 3 lingura sos de soia si 60 ml apa.
Toarna amestecul peste legume, adauga carnea si continua sa tii pe foc inca 3 minute. Serveste preparatul cu garnitura de orez fiert la aburi sau cu noodles.

Pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com puteti descoperi mai multe retete gustoase.

Citeste si:

Cea mai simplă rețeta de Ciocolată vegană și fără gluten