12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 g. zarzavat (morcov si patrunjel)
- 400 g. ceapa
- 500 g. ardei grasi
- 200 g. gogosari
- 400 g. vinete mici
- 700 g. rosii bine coapte
- 200 g. orez
- 50 ml. ulei
- 1 legatura de patrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Legumele se curata si se spala. Morcovii si patrunjelul se dau prin razatoarea mare, ceapa se taie in pestisori, vinetele in cubulete. Ardeii si gogosarii se coc in cuptor, se curata de pielita si fara cotor, se taie in fasii. Intr-o cratita se fierb morcovii si patrunjelul in 100 ml. apa, se adauga ceapa si cand s-a muiat se adauga pe rand vinetele, ardeii si ultima data rosiile. Se fierb toate impreuna pana scade aproape complet lichidul lasat de ele, pe urma se toarna 100 ml. ulei. Separat, se fierbe orezul in apa cu putina sare pana bobul este moale. Se scurge de apa si orezul fiert si se amesteca in ghiveciul de legume. La final se adauga frunezele de patrunjel tocate marunt.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sfaturi esențiale pentru cultivarea trandafirilor în ghiveci
De ce crinii pot fi periculoși pentru sănătatea ta. Riscurile ascunse ale florilor de apartament
Planta banilor sau copacul banilor - Planta Feng Shui care poate aduce prosperitate. De ce e bine să o ai în casă
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?