Mancare de telina cu masline

Mâncare de linte roșie - Rețete delicioase, hrănitoare și ușor de preparat

17 Decembrie 2024

Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele

10 Decembrie 2024

29 Martie 2011 publicat în Retete culinare

Gustoasa si usoara, aceasta mancare de telina cu masline este ideala pentru zilele de post.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

1 kg telina
2 cepe
50 ml bulion
1 lingurita de zahar
1 lingura de faina
50 g masline negre
patrunjel

Mod de preparare:

Telina, se curata, se spala si se taie in semirondele, care se calesc in ulei incins, dupa care se rastoarna intr-o cratita. In uleiul ramas se caleste ceapa curatata, spalata si tocata marunt, pana devine aurie. Se adauga faina, bulionul, sare si putin zahar. Se toarna sosul in cratita peste telina. Se adauga maslinele putin oparite. Se lasa sa dea in fiert apoi se introduce cratita in cuptorul preincalzit la 180°C. Cand mancarea este destul de scazuta se serveste in farfurii, se presara patrunjelul spalat si tocat fin si se lasa sa se raceasca.

Garbo

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Chec de cascaval si ardei gras

Articolul urmator

Gulas de soia

Articole populare

15 Aprilie 2025

Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei

7 Martie 2025

Mâncare de urzici - un preparat sănătos și aromat. Rețete tradiționale și moderne

4 Februarie 2025

Tort de post - Rețeta delicioasă și simplă pentru un desert vegan fabulos

1 Aprilie 2025

Pască cu brânză - desertul care simbolizează Învierea lui Hristos. Rețeta tradițională și rețete fără aluat

8 Aprilie 2025

Mancare de telina cu masline

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Fabrica unde se „coace” BCA-ul românesc | [hi]România Face[/hi]

Oana Gheorghiu, cofondatoarea Dăruiește Viață, propusă pentru funcția de viceprim-ministru al Guvernului României