Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 3 cani cu faina
- 2 cesti de apa calduta
- 200 ml ulei
- 200-250 g. masline negre fara simburi
- 2 cepe mari
- 1 legatura de marar
- sare
- piper dupa gust
Mod de preparare:
Se prepara un aluat din faina, apa calduta, 150 ml ulei si un praf de ulei. Se framanta coca pentru cateva minute, trebuie sa iasa un aluat destul de usor de intins. Ceapa se curata si se toaca marunt. Maslinele se toaca cubulete. Intr-o tigaie cu putin ulei, se pun la calit ceapa si maslinele. Cand s-au inmuiat, se potriveste amestecul de sare si piper, se adauga putina apa si se lasa sa fiarba incet, pana ce apa se evapora. Se adauga mararul tocat si se da la racit. Aluatul obtinut se imparte in doua. Din fiecare parte se intinde cate o foaie. Pe fiecare foaie se pune jumatate din umplutura de masline, se ruleaza foaia si se pune intr-o tava intinsa unsa cu ulei. La fel procedam si cu al doilea rulou. Se ung cu putin ulei si se dau la cuptorul preincalzit. Se coc la un foc iute timp de 15 minute apoi, apoi se reduce focul si se mai coc inca 20 de minute, pana se rumenesc frumos.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie