Avem nevoie de:
pentru chiftele:
- 1 kg cartofi
- patrunjel
- sare
- piper
- faina
pentru sos:
- 1 ceapa
- ulei
- 2 linguri bulion
- 1 1/2 lingura zahar
- apa
- dafin
- cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curatam cartofii si apoi ii dam pe razatoarea mica. Ii punem la scurs si apoi ii amestecam cu patrunjel tocat, sare, piper si adaugam faina pana iese un aluat.
Facem bilute pe care le prajim in ulei incins.
Pentru sos: Curatam o ceapa, o tocam si apoi o calim in ulei incins.
Adaugam bulionul, zaharul si stingem cu apa.
Mai adaugam sare si piper dupa gust, o frunza de dafin si o crenguta de cimbru.
Lasam sa dea cateva clocote apoi adaugam chiftelele si mai lasam 2-3 minute pe foc.
Mai multe retete interesante puteti regasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
PISA 2025: trei sferturi dintre elevii români cer ajutor când temele devin dificile
Premieră în educația specială: doi profesori la aceeași clasă, într-un program-pilot la Alexandria
Reguli noi pentru indemnizația tinerilor ieșiți din sistemul de protecție specială care studiază sau muncesc
Elevii din București și Ilfov cer prioritizarea burselor în locul uniformelor obligatorii