Cod cu masline

Dificultate:medie

Ingrediente:

Citeste si:

Cum poți mânca mai sănătos de Paște

• 8 fileuri de cod
• 250 g masline negre in conserva
• 60 g ulei
• 1 rosie
• sare
• zahar

Mod de preparare:

Se paseaza maslinele cu zeama proprie, se adauga uleiul si se amesteca. Fileurile de cod se marineaza in acest amestec timp de o ora. Se incinge o tigaie cu putin ulei, se adauga codul cu tot cu pasta de masline. Se pregateste un fel de sos din rosia curatata, sare si piper si se adauga peste fileurile gata rumenite.

Citeste si:

Mândru de tine că strângi după mine. Și că ajuți cățeii fără familie