Paste cu fainoase cu piept de curcan

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Cum poți mânca mai sănătos de Paște

• 400 g paste
• 250 g piept de curcan
• 2 linguri piure de rosii
• 1/2 l supa de carne
• 2 rosii
• 1 capatana de usturoi
• 1 ceapa
• 4 crengute de foi de dafin
• 2 linguri ulei de masline
• 100 g parmezan ras

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei. Rosiile se spala si se toaca marunt. Usturoiul si cepa se curata si se toaca. Se caleste putin ceapa, usturoiul si foile de dafin. Carnea se taie bucatele si se rumeneste si ea. Se adauga rosiile, piureul si supa, si se mai tin pe foc timp de 5 minutele. Pastele se strecoara si se amesteca cu sosul si carnea. Se presara pe deasupra parmezan ras.

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci