Salata frantuzeasca

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Pui cu rosii si orez | Retete de diversificare

• 100 g branza
• 250 g mazare
• 350 g morcovi
• 75 ml ulei
• 125 g smantana
• 100 g muraturi
• 2 oua
• sare

Mod de preparare:

Morcovii se curata si se pun la fiert, dupa care se taie in cuburi mici. Muraturile se spala si se taie. Branza se taie la fel ca morcovii. Mazarea fiarta se pune intr-un castron, iar peste ea se toarna smantana, uleiul, sarea, morcovii, muraturile si branza si se amesteca bine. Ouale se fierb, se curata de coaja si se taie felii. Compozitia rezultata se aseaza pe un platou si se decoreaza cu oua si verdeata.

Citeste si:

Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare