Pui cu orez si sos suprem

Este o reteta simpla, delicioasa si hranitoare.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
Atracția interpersonală: De ce ne plac sau ne simțim atrași de...
Atracția interpersonală: De...
  • 700 g carne de pui ­
  • 50 g ceapa
  • 50 g morcovi ­
  • 50 g telina
  • 100 g faina ­
  • 1 lingura ulei ­
  • 2 oua
  • 150 g orez
  • 1 lamaie
  • 1 cub MAGGI de gaina
  • sare dupa gust
  • usturoi

Mod de preparare:

Se curata puiul, se spala si se portioneaza. Morcovii, telina si ceapa se curata, se spala si se cresteaza. Orezul se alege de impuritati si se spala. Se separa albusurile de galbenusuri. Bucatile de carne se fierb in apa cu sare, se indeparteaza din cand in cand spuma, se adauga ceapa, morcovi si telina. Bucatile de carne fierte se scot separat intr­-un vas; supa rezultata se strecoara. Orezul se inabusa in putin ulei, se adauga 1.5 l apa, cubul MAGGI, sare si se da la cuptor cu vasul acoperit.

Citeste si:
Cum te pregătești pentru tranziția către primăvară în materie de...
Cum te pregătești pentru...

Se prepara sosul din 50 g ulei, faina dizolvata in supa rece si 500 ml supa, la care se adauga galbenusurile de ou, suc de lamâie, usturoiul pisat si sare.
Se serveste calda, cu sos deasupra si garnitura de orez.


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri