Dificultate: medie
Ingrediente:
K-free: Noua marca proprie Kaufland de produse fara gluten sau fara...

- 300 g piept de rata
- 1 pachet zarzavat pentru supa
- 1 ceapa
- 500 g maruntaie de pasare
- 1/2 l de vin rosu sec
- 1 lingura piper alb
- 50 g masline negre
- 1 dovlecel mic
- 1 morcov
- 1 lingura ulei
- 50 g ficat de rata
- paste
- sare
- piper negru
Mod de preparare:
1.Carnea de rata se condimenteaza cu sare si piper. Zarzavatul pentru supa, se curata, se spala si se taie feliute. Maruntaiele de pasare se pun la fiert cu vinul, 1/4 l apa si piper, dupa care se coc timp de o ora.
Evenimentul "Italian Wine and Food Day” are loc miercuri, 23 mai

2. Maslinele se scobesc de samburi si se taie in feliute subtiri. Dovlecelul si morcovul se curata si se spala. Zarzavatul se opareste in apa fierbinte si sarata, dupa care se scurge de apa.
3. Rata se rumeneste 3 minute in uleiul incins, apoi se pune intr-o tava si se da la copt cam 20 minute. Dupa ce se raceste, carnea se taie felii.
4. Supa se strecoara, dupa care se adauga ficatul curatat si tocat si se da in clocot. Se amesteca cu untul, apoi se adauga carnea, zarzavaturile si bucatelele de masline. Pastele se fierb in apa cu sare, se strecoara si se amesteca cu sosul.
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră
Pot fi obligați părinții să-și trimită copiii la școală dacă există riscul infectării cu COVID?