Ingrediente:
- 500 g aluat pentru pizza
- 1 cutie mazare
- 1 cutie ciuperci
- 1 cutie porumb (optional)
- 200 g masline
- 2 cepe
- 2 fire de praz
- 1 ardei verde
- 200 g branza Mozzarella
- 150 g rosii coapte
- 30 g ulei de masline
- oregano proaspat sau uscat
Mod de preparare:
Se intinde aluatul in forma dreptunghiulara, cu ajutorul unui facalet si cu putina faina. Legumele, taiate in bucati nu foarte mici, se calesc usor (cam 3 minute) in putin ulei. Se acopera blatul cu un strat fin de rosii si, deasupra, se intind legumele, iar la final se adauga branza si oregano. Se da la cuptor la 230 g C, aprox. 15 minute. Dupa ce scoatem pizza din cuptor, se adauga uleiul de masline.
