Ciorba de varza

Borșul de tărâțe -o sursă excelentă de probiotice. Are mai multe întrebuințări decât crezi!

30 Decembrie 2025

Plantele primăverii care detoxifică și mineralizează corpul

20 Aprilie 2026

3 Februarie 2011 publicat în Retete culinare

Stiu ca nu e mare lucru sa faceti o ciorba de varza, de altfel mi se pare una dintre cele mai usoare ciorbe de facut, dar am decis sa o public si pe blog sa va amintesc de ea si sa aveti si voi pofta sa o pregatiti mai des pentru proprietatile deosebite ale verzei.

Ingrediente:

1 varza alba potrivita
1 pastarnac
2 radacini patrunjel
3 morcovi
1 ceapa
1 ardei gras
2-3 linguri pasta de tomate
1/2 lingurita chimen
1 - 2 lingurite cimbru
1/2 lingurita piper
sare dupa gust
ulei

Mod de preparare:

Mai intai am curatat legumele, le-am tocat si le-am pus la calit in putin ulei. Treptat am adaugat varza taiata. Eu am mai facut astfel de ciorbe cu varza taiata fideluta pe razatoare, dar varianta asta mie una mi s-a parut nepractica in momentul consumarii. De aceea prefer sa o toc de mana, in fasii ceva mai groase, dar mai scurte. Am adaugat apa - cat sa acoperiti legumele si lasati sa fiarba incet, adaugand si mirodeniile.

Cand s-a fiert varza, adaugati 2-3 linguri de bulion si mai lasati sa dea o data in clocot si sa prinda culoare.

Ciorba de varza merge grozav cu paine prajita! :)

Alte retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Ce ar trebui să mâncăm în zilele toride: cum ocolești capcanele nutriționale atunci când comanzi de mâncare

Cum se face ciorba de văcuță –rețeta tradițională de borș de vită cu legume și carne fragedă, ca la mama acasă

Cum se face ciorba de burtă ca să iasă cremoasă, gustoasă și catifelată - rețeta de zile mari

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
ceapa
ciorba
ciorba de varza

Articolul precedent

Orez cu ficatei si legume

Articolul urmator

Tiramisu nobil

Articole populare

Valentin Sanfira, primele declarații după divorțul de Codruța Filip. Artistul refuză scandalul: Lucrurile frumoase trebuie să...

11 Septembrie 2026 - kudika.ro

Cum se face supa de pui – rețeta simplă și aromată

16 Octombrie 2025

Dulceață de smochine care păstrează fibrele fructului: rețeta simplă pentru un borcan de vară

31 August 2026

3 idei de mic dejun bogat în proteine care te ajută să începi ziua cu o masă sățioasă

28 August 2026

Cină la cuptor gata în 30 de minute: 4 combinații simple pentru serile în care nu mai ai chef să gătești

26 August 2026

Dulceață de fructe de soc: rețeta simplă care păstrează aroma verii în borcan

24 August 2026

Ciorba de varza

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

Valentin Sanfira, primele declarații după divorțul de Codruța Filip. Artistul refuză scandalul: Lucrurile frumoase trebuie să...