Ingrediente:
- vreo 300g ficatei de pasare
- 2 cani de orez
- legume(eu iarasi am folosit mix de legume congelate, dar se pot folosi diverse dupa plac)
- vreo cateva masline
- ceapa
- usturoi
- curry
- cimbru
- rozmarin
- patrunjel proaspat
- supa facuta ori din pui ori din concentrat(cam 5-600ml).
Mod de preparare:
Se incinge o tigaie mai intinsa cu un strop de ulei si se arunca cateva bucati de ficat de pasare sa se "coloreze" un pic, vre-un minut pe toate partile. Apoi se arunca ceapa si usturoiul in aceeasi tigaie impreuna cu legumele. Dupa 1-2 minute se presara si orezul crud peste tot si se adauga din supa pana se acopera.Apoi se presara si mirodeniile peste toate ingredientele si lasam la foc mic timp de 20-25 minute, amestecand din cand in cand si adaugand supa pana se face orezul. Dupa acest timp se adauga maslinele "desamburite" si o mana de patrunjel proaspat tocat.
Se mai amesteca un minut pe foc si se serveste aburind.
Pofta mare!!! :D
Multe alte retete delicioase puteti gasi pe foodquicklygood.blogspot.com
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!