Delicios si savuros: orez cu soia!

Ingrediente:

  • 400g orez cu bobul mare
  • 60 g sunca de York
  • 50 g sunca (jamon serrano) in bucati
  • 100 g creveti fierti
  • 60 g muguri de soia
  • 60 g mazare
  • omleta dintr-un ou, taiata in cuburi
  • sare
  • 30 g ulei de masline
  • 30 g unt
  • 1 catel de usturoi tocat
  • piper negru
  • piper alb
  • 40 g de sos soia
  • 20 g de otet de Jerez

Mod de preparare:

Se fierbe orezul intr-o cratita cu apa si putina sare, 17 minute. Cand este fiert, se scurge si se trece prin apa rece, pentru a opri fierberea. Se lasa deoparte. Se prajesc usturoiul, cele doua tipuri de sunca, mazarea, crevetii si mugurii de soia si se adauga orezul. Continua sa se prajeasca usor impreuna cu sosul de soia, lasand inca 2 minute si se serveste imediat.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Orez cu soia.