Ingrediente:
* 500 g faina
* 100 g alune (de pom) sau nuci prajite si macinate
* 2 galbenusuri
* 200 g smantana
* 200 g unt
* 150 g zahar
* 1 pliculet praf de copt
* esenta de vanilie
Pentru decor: 1 albus, 1 lingurita zeama de lamaie si atata zahar pudra incat prin frecare cu lingura sa se lege un amestec care nu curge, neted si lucios.
Mod de pregatire:
Faina se freaca cu untul, apoi se adauga toate celelalte ingrediente si se framanta bine de tot.
Aluatul se intinde si se decupeaza cu formele dorite.
Fursecurile se coc la foc mediu aproximativ 20 min (in functie de cuptor; verificati sa nu se arda deasupra).
Se decoreaza cu glazura.
Reteta propusa de Daiana Vereb
