Prajitura inteligenta

Ce să mănânci în vacanță: cum să te bucuri de gusturi noi echilibrat, fără regrete, oriunde ai merge

31 Iulie 2025

Pomelo -cel mai mare dintre citrice. Beneficiile și caloriile unui fruct exotic bogat în vitamina C

3 Iunie 2025

18 Noiembrie 2009 publicat în Retete culinare

Cine nu-si doreste o prajitura care sa se faca singura in trei straturi? Dintr-o simpla coca apoasa se alege un blat, o crema si-o glazura spumoasa. Extrem de usor de preparat. O pot numi : "Prajitura incepatorului"...

Timp de preparare: o ora si cateva minutele

Dificultate: redusa

Ingrediente:

9 oua
250g zahar
un pachet de unt
9 linguri de faina
un pachet de zahar vanilat
1L lapte

Mod de preparare:

Se pune cuptorul la incins pe 120 g C.

1.Untu' se topeste in cateva linguri de lapte, adaugand zaharul, TOTUL la foc mic-mic.

2.Galbenusele se mixeaza bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusele batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.

3.Se adauga totul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora la foc mic( 120 g C )
Pret de-o ora nu se deschide usa cuptorului pentru a nu se lasa ca prajiturica noastra. Dupa ce-a trecut ora vom face un test cu o scobitoare... Daca aluatul ramane-n tava atunci prajitura noastra inteligenta este terminata! :)

Pofta s-avetzi!

O reteta propusa de: arianna sabau (arianna_blue)