Friptura inabusita cu lamaie

Timp de preparare: 15 min. - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 1kg.piept pui dezosat,
• 1kg.muschi vitel,
• 2l supa de pui,
• coaja de la o lamaie
• 4 linguri suc de lamaie
• 2 foi dafin,
• 1lingurita boabe de piper,
• 2morcovi,
• 100gr. margarina,
• 200gr. de mazare,
• 4galbenusuri,
• zahar - o lingurita,
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Citeste si:

Atracția interpersonală: De ce ne plac sau ne simțim atrași de...

Se pune la fiert supa cu coaja de la lamaie, foile de dafin si piperul. Adaugi carnea de vitel si lasi sa fiarba inabusit 25 min. si o scoti. Carnea de pui se adauga in supa si se fierbe 15 min. si se scoate. Morcovii curatati se taie rondele si se pun la fiert (intr-o craticioara) cu mazarea si putina sare .Topesti margarina si bati galbenusurile intr-un vas pe bain-marie cu margarina si supa adaugi sucul de lamaie si zaharul. SE POATE SERVI ALATURI DE GARNITUIRA DE CARTOFI NATUR. POFTA BUNA !


O reteta propusa de: cristy ninoka (cristyboss)

Citeste si:

Cum te pregătești pentru tranziția către primăvară în materie de...