IN ACEST ARTICOL:
Un aperitiv deosebit!

Ingrediente:

(pentru 4 persoane):

8 fileuri de somon afumat,
1/2 manunchi de marar verde,
80g.creveti fierti si decorticati,
100g.tarama(optional-preparat oriental,de culoare roz,gata preparat),1 lamaie,
50g.icre de somon,
4 linguri sos Tabasco,
4 linguri de smantana sau frisca pentru gatit,
sare,
piper,
150g. salata verde;

Mod de preparare:

1.Se spala si se toaca marunt mararul.Se stoarce sucul de la 1 lamaie.
2.Intr-un bol se amesteca crevetii, tarama,smantana sau frisca,mararul tocat si lamaia.Se sareaza si se pipereaza, apoi se adauga 4 linguri de sos Tabasco.Se repartizeaza compozitia pe cele 8 fileuri de somon afumat si se ruleaza.
3.Se pun fileurile de somon in folie de aluminiu si se tin la rece,in frigider, pana la servire.
4.Pe un platou se aseaza fileurile de somon afumat pe un pat de salata verde si se decoreaza cu icre de somon.Se servesc cu vin alb sec.

O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Salată de cartofi noi cu somon afumat și dressing de iaurt: combinația proaspătă și sățioasă perfectă pentru zilele călduroase Tăiței cu unt de arahide, lime și legume crocante: prânzul de 15 minute cu gust asiatic și sos cremos Cum se fac micii de casă -rețetă pastă de mici pentru mititei suculenți și numai buni de pus pe jar

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri