O prajitura delicioasa din aluat framantat cu branza.

Echipa Delly iti ureaza La multi ani si un an nou fericit!

Ingrediente:

pt.aluat:

-750 gr.faina
-300 ml.lapte
-1 ou
-2 cuburi drojdie
-3 linguri zahar
-1 lingurita sare
-150 ml ulei(se pun dupa ce a crescut aluatul)
Se face un aluat moale, care se pune la crescut.Dupa ce a cresut, abia atunci se framanta cu cei 150 ml. ulei, si se mai lasa un pic la crescut.

Umplutura:

-600 gr branza dulce(eu fiind in Germania am folosit Körniger Frischkäse, care e deja amestecata cu smantana)
-200 ml smantana
-4oua
-1 cana zahar
-1 plic budinca vanilie
-esenta de vanilie, esenta de
lamaie
-la nevoie 1 lingura de gris

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele.Dupa ce aluatul acrescut, se ia o treime din aluat, si se face o foaie, care se aseaza intr-o tava unsa. Restul de aluat se amesteca cu umplutura(care e de preferabil sa fie mai moale, zeroasa), framantandu-l cu mana, pana se amesteca toate omogen,se toarna peste foaia din tava.
Se da la copt la 180 grade 30-40 minute.Dupa ce se scoate, calda, se pudreaza cu zahar.
Mult succes!!!

O reteta propusa de: Micsa Daniela (daniela1973)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Prajitura din aluat framantat cu branza.