12:07, 15 Iulie 2024
(pentru 4 persoane):
- 500g.pulpa de pepene galben ,
- 1 ceapa tocata marunt,
- 2 rosii mici taiate in 4,
- 1 lingura de otet balsamic,
- 3 linguri ulei de masline,
- 10 frunze de busuioc,
- 10 frunze de menta,
- sucul de la 1/2 de lamaie,
- 1/2 lingurita piper alb,
- sare;
Pentru servit:
- 4 linguri fistic ,
- 1 pepene galben mic din care se fac 4 bile cu lingura de inghetata,
- 4 frunze de busuioc,
- 4 frunze de menta;
Mod de preparare:
1.Toate ingredientele se pun intr-un blender.Se sareaza , se pipereaza si se turmixeaza 30 de secunde.Se gusta si se mai asezoneaza cu sare si piper , daca este necesar.Se pune la rece pentru 0 ora si jumatate, in timpul verii.In restul anotimpurilor, se pastreaza la temperatura camerei.
2.In momentul servirii,se taie pepenele galben mic si cu lingura de inghetata se fac 4 bile din pulpa pepenelui.
3.In 4 boluri se repartizeaza compozitia turmixata,se presara cate o lingura de fistic zdrobit in fiecare bol, se decoreaza cu frunze de busuioc si frunze de menta si cu cate o bila de pepene galben.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.